Рецепты блюд к новогоднему столу и премьера фильма «Иван Васильевич меняет всё!» на телеканале ТНТ

28.12.2023Количество просмотров: 456

Рецепты блюд к новогоднему столу и премьера фильма «Иван Васильевич меняет всё!» на телеканале ТНТ

Телеканал ТНТ организовал кулинарный мастер-класс для СМИ к премьере фильма «Иван Васильевич меняет всё!» и поделился рецептами блюд к новогоднему столу.

До Нового года осталось несколько дней. И скоро мы все вместе соберёмся за праздничным столом, наслаждаясь общением с близкими и просмотром любимых новогодних фильмов.

Долгожданным событием телевизионного сезона станет фильм «Иван Васильевич меняет всё!», который зрители увидят 31 декабря в 20:30 на ТНТ.

Рецепты блюд к новогоднему столу и премьера фильма «Иван Васильевич меняет всё!» на телеканале ТНТ

В основе сюжета лежит легендарная советская комедия Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию», которой в этом году исполняется 50 лет. На экране любимые образы воплотят звёзды телеканала ТНТ, популярные актёры и певцы. Авторы новогоднего хита собрали в картине более 70 российских звёзд. 

Отличной идеей стало пригласить к премьере фильма представителей региональных СМИ на кулинарный мастер-класс. Под руководством шеф-повара Ярослава Якимовича, участника шоу «Битва пикников» и других телевизионных проектов на ТНТ, в кулинарной студии «Cream»,  гости готовили советские блюда в современной подаче.

Делимся рецептами невероятно вкусных блюд к новогоднему столу!

Рецепты блюд к новогоднему столу и премьера фильма «Иван Васильевич меняет всё!» на телеканале ТНТ

КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Для приготовления блюда нам понадобится:

1 свежий ананас
400 г куриного филе
1/2 ялтинского (синего) лука 
1 красный болгарский перец
1 зубчик чеснока
Соевый соус и соус «Сладкий Чили».

Рецепты блюд к новогоднему столу и премьера фильма «Иван Васильевич меняет всё!» на телеканале ТНТ

Ананас режем пополам, аккуратно вычищаем середину, не ломая корку. Извлеченную мякоть нарезаем кубиками.

Все овощи режем нарезкой пейзан (крупные тонкие квадраты). Куриное филе – крупным кубиком. 

На раскаленную сковороду кладем лук, даём коллер, затем добавляем болгарский перец, привариваем 30 секунд и выкладываем куриное филе, жарим 3-6 минут.

Рецепты блюд к новогоднему столу и премьера фильма «Иван Васильевич меняет всё!» на телеканале ТНТ

Затем добавляем и обжариваем чеснок, в конце выкладываем мякоть ананаса, наливаем соевый соус, немного выпариваем и добавляем «Сладкий чили» по вкусу.

Полученную смесь выкладываем в половинку ананаса, украшаем зеленью.

Рецепты блюд к новогоднему столу и премьера фильма «Иван Васильевич меняет всё!» на телеканале ТНТ

 

МИМОЗА В СТИЛЕ ТАПАСА

Интерпретация классического всеми любимого салата в стиле закуски. Нам понадобится:

1 банка консервированного тунца
2 куриных яйца
1/4 ялтинского лука 
1-2 соленых огурчика
1/2 чайной ложки горчицы
1 столовая ложка майонеза
Бородинский хлеб

Хлеб нарезаем тонкими «хлебцами», обрезав корочки, по желанию хлебцы можно подсушить.

Тунец сливаем через сито, кладем в ёмкость и вилкой давим в однородную массу.

Яйца отвариваем вкрутую. На мелкой терке трем белок и половину желтка (часть оставляем).

Мелким кубиком нарезаем лучок и соленый огурец. Добавляем горчицу и майонез, перемешиваем до однородной консистенции. Далее с помощью двух столовых ложек делаем кнели и выкладываем на «хлебцы». Посыпаем оставшимся желтком. По желанию украшаем зеленью.

мимоза в стиле тапаса

Рецепты блюд к новогоднему столу и премьера фильма «Иван Васильевич меняет всё!» на телеканале ТНТ

Приятного Вам аппетита и просмотра новогоднего фильма «Иван Васильевич меняет всё!» в новогоднюю ночь 31 декабря в 20:30 на ТНТ.

Рецепты блюд к новогоднему столу и премьера фильма «Иван Васильевич меняет всё!» на телеканале ТНТ

Фото Анны Клюшкиной.

Написать нам письмо